ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Calidad, origen y cultura en cada gota de Aceite

Calidad, origen y cultura en cada gota de Aceite

La Tradición hecha Aceite

Recogemos antes de la maduración completa para obtener aceites con mayor riqueza polifenólica, sabor más intenso y mayor vida útil. La diferencia está en el momento exacto de la recolección.

Almazara Propia

Del árbol a la prensa en menos de 24 horas. Controlamos todo el proceso en nuestra almazara, garantizando la máxima frescura y trazabilidad en cada botella que sale de nuestras instalaciones.

Calidad Gourmet

Nuestros aceites están diseñados para quienes entienden que el AOVE no es un condimento sino el ingrediente protagonista. Selección rigurosa, cata organoléptica y packaging pensado para regalar.

El arte del AOVE, llevado a tu mesa

Beautifully crafted leather products.

Trabajamos con productores seleccionados para ofrecer aceites únicos, obtenidos mediante procesos tradicionales y tecnología avanzada que garantizan frescura, aroma y excelencia.

  • Selección de cosecha temprana
  • Variedades premium (Picual, Arbequina, Hojiblanca…)
  • Producción sostenible y cuidada
  • Envíos rápidos y seguros

Variedad Arbequina

La variedad de aceituna Arbequina es suave, afrutada y dulce, ideal para crudo.

Variedad Hojiblanca

La variedad de aceituna Hojiblanca es equilibrada con toques herbáceos, muy versátil.

Variedad Picual

La variedad de aceituna Picual es intensa, amarga y muy estable, perfecta para freír y conservar.

Del olivo a tu mesa

En Olivares de Oro trabajamos para reunir una selección del mejor aceite de oliva virgen extra de origen español en pequeñas producciones agrárias. Recogemos en cosecha temprana para capturar lo mejor de cada aceituna — ese momento único en que el fruto guarda todo su potencial aromático, sus antioxidantes y su carácter.

PARA LOS MUY ACEITEROS

Fomentamos su valor cultural y potenciamos experiencias culinarias entre los amantes de la gastronomía y de la excelencia. Cada edición de Olivares de Oro nace de una cosecha concreta, un terruño concreto y una variedad de aceituna concreta. Aquí no hay mezclas sin historia: cada botella tiene nombre, origen y fecha de cosecha.